國務(wù)院食品安全整頓工作評估考察組蒞臨

2011.04.20 2596
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   4月18日,國務(wù)院食品安全整頓工作評估考察組第一工作組,在北京出入境檢驗(yàn)檢疫局食品監(jiān)管處副處長張劍的帶領(lǐng)下,蒞臨春光食品工廠進(jìn)行考察工作,主要對生產(chǎn)的安全管理進(jìn)行了檢查指導(dǎo),并與黃春光董事長進(jìn)行了簡短的座談。

   座談會(huì)上,黃董事長向工作組介紹了春光食品的一些企業(yè)情況,他表示生產(chǎn)是工廠的生命線,要得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)同,不僅要有獨(dú)特的口感,更要保證產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定。企業(yè)形成一個(gè)品牌十分不容易,十次成功都不如一次失誤的影響重大,我們也經(jīng)??吹揭恍┢髽I(yè)因?yàn)橘|(zhì)量不過關(guān)而倒閉。春光食品主要的原料是椰子,椰子是最綠色、天然的無公害植物,且對于椰子來料加工,春光食品也是嚴(yán)格把關(guān)。目前春光公司投入越來越大,對于食品質(zhì)量安全就更加注重,無論是設(shè)備、環(huán)境還是人員配備,都已進(jìn)一步加強(qiáng)。

   考察組在聽取了黃春光董事長的匯報(bào)后,對春光食品工廠的原料及產(chǎn)品質(zhì)量控制材料進(jìn)行了隨機(jī)抽查,詳細(xì)詢問了相關(guān)負(fù)責(zé)人一些工作自查情況??疾旖M在抽查過程中,指出了工廠質(zhì)量控制流程的一些不足,并提出了許多有建設(shè)性的整改意見,指導(dǎo)春光食品建立更加先進(jìn)規(guī)范的食品安全管理制度。

   檢查結(jié)束后,考察組的工作人員一致表示,檢查了這么多的工廠,春光食品是管理制度最完善的企業(yè)之一,一般的流程都比較完善和規(guī)范,檢查的總體結(jié)果可以達(dá)到優(yōu)秀水平,是非常好的企業(yè)。

 

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